中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月15日訊（記者 袁志麗 宋雅靜）全世界都實(shí)行同一種制度是否合理？90%的人都會(huì)回答不合理。那么針對(duì)某一個(gè)食品配方，歐盟允許使用、美國不允許的情況下，中國以哪種情況為標(biāo)準(zhǔn)呢？國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任張旭東在“2015年國際食品安全會(huì)議”間隙接受中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)采訪時(shí)表示，中國會(huì)根據(jù)自己的膳食消費(fèi)結(jié)構(gòu)以及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估情況做出選擇，按照法律規(guī)定和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估要求，看是否符合中國的具體情況，然后再確定是否給予準(zhǔn)入許可。

　　新修訂的食品安全法將于今年十月一日生效，據(jù)稱新法在審議過程中對(duì)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估這兩個(gè)內(nèi)容進(jìn)行了加強(qiáng)。對(duì)此，張旭東表示，新食品安全法中有三點(diǎn)讓他印象深刻。

　　首先，新食品安全法更接地氣。食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測結(jié)果表明可能存在食品安全隱患的，縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)將相關(guān)信息通報(bào)同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理等部門，并報(bào)告本級(jí)人民政府和上級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門。“在以往的檢測過程中，更多的是國家和省級(jí)在進(jìn)行檢測，這次明確了縣級(jí)衛(wèi)生部門的職責(zé)，重心下移，更加接地氣，符合當(dāng)?shù)氐木唧w情況。”

　　第二個(gè)是新食品安全法對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的方式進(jìn)行了具體規(guī)定。食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估不得向生產(chǎn)經(jīng)營者收取費(fèi)用，采集樣品應(yīng)當(dāng)按照市場價(jià)格支付費(fèi)用。經(jīng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，得出食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品不安全結(jié)論的，應(yīng)當(dāng)立即向社會(huì)公告，告知消費(fèi)者停止食用或者使用，并采取相應(yīng)措施，確保該食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品停止生產(chǎn)經(jīng)營。

　　第三個(gè)是規(guī)定了風(fēng)險(xiǎn)檢測人員的權(quán)利和義務(wù)。食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作人員有權(quán)進(jìn)入相關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)經(jīng)營場所采集樣品、收集相關(guān)數(shù)據(jù)。改善了風(fēng)險(xiǎn)檢測工作人員的工作條件，為他們進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)檢測提供了保障。

　　張旭東表示，不僅企業(yè)要提高食品安全意識(shí)和法律守法意識(shí)，同時(shí)也需要廣大消費(fèi)者和社會(huì)公眾參與到食品安全法的實(shí)施上來，這樣才能把法律實(shí)施好。法律制定是過程，關(guān)鍵在于執(zhí)行。

　　據(jù)悉，2015年國際食品安全會(huì)議由國家食品藥品監(jiān)督管理總局主辦，聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織、世界衛(wèi)生組織和荷蘭駐華大使館協(xié)辦，中國食品藥品國際交流中心和中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)對(duì)會(huì)議全程進(jìn)行文字、圖片和視頻直播。